تالارهای پادشاه ایرانی

بازگشت   تالارهای پادشاه ایرانی > هنر > آشپزی > سالاد ها

پاسخ
 
ابزارهای تاپیک

تایپیک جامع آموزش انواع سالاد های بین المللی
  #1  
قدیمی 11/02/2015
آواتار raya
raya raya آفلاین است
مدیر ارشد بازنشسته تالار ها

مدال افتخار پادشاه ایرانی مدیر ارشد ماه کاربر اخلاق ماه مدیر نمونه ماه 

 

نام: الهام
جنسيت: زن
شغل: فعلا دانشجو
محل سکونت: آب وآفتاب و آیینه
مدرک تحصيلی: فوق دیپلم و دانشجو کارشناسی
پست: 14,426
سپاس: 8,613
از این کاربر 12,658 بار در 6,226 پست سپاسگزاری شده
اعتراض ها: 6
به این کاربر 1 بار در 1 پست اعتراض شده
چوب: 19,505,112
Icon014 تایپیک جامع آموزش انواع سالاد های بین المللی





سس بادام زمینی طعمی متفاوت برای کسایی که از سالاد های معمول و مزه آنها خسته شده اند. ترکیبی تند و شور و شیرین که حتما باید آن را یک بار امتحان کنید.



سایت پیمونه: سس بادام زمینی طعمی متفاوت برای کسایی که از سالاد های معمول و مزه آنها خسته شده اند. ترکیبی تند و شور و شیرین که حتما باید آن را یک بار امتحان کنید.


مواد لازم:

  • کاهو پیچ .... 1 عدد
  • هویج بزرگ .... 1 عدد
  • سینه مرغ .... 1 عدد
  • پیاز .... 1 عدد
  • جوانه گندم .... 1 پیمانه
  • مواد لازم برای سس :
  • کره بادام زمینی .... 1 پیمانه
  • سویا سس .... 2 ق غ
  • سرکه سفید .... 3 ق غ
  • روغن کانولا یا زیتون .... 4 ق غ
  • شکر .... 2 ق غ
  • فلفل قرمز یا چیلی
  • پاپریکا .... 2 ق م





طرز تهیه:

1 - سینه مرغ را به همراه نمک و فلفل کمی کوبیده و روی ماهیتابه یا گریل پن با کمی روغن گریل نمایید تا کاملا طلایی شود . سپس مرغ را به نوارهای باریک برش بزنید و کنار بگذارید .میتوانید مرغ را به صورت ساده بپزید و سپس برش زده و در این سالاد استفاده کنید.

2 - کاهو را کمی درشت خرد نمایید و پیاز را نیز خلال کنید .

3 - کاهو را در ظرف مناسب سالاد بریزید روی آن پیاز ها را بریزید و هویج را یا خلالی خرد کنید و یا با پوست کن خط خط لایه کنید و به سالاد اضافه کنید . مرغ و جوانه گندم را نیز به سالاد بیفزایید .

4 - برای تهیه سس این سالاد کره بادام زمینی را یا به مدت 20 ثانیه در ماکروفر قرار دهید یا روی حرارت بسیار ملایم نرم کنید . کلیه مواد سس را به وسیله همزن دستی کامل با هم مخلوط نمایید تا سس شما آماده سرو گردد . این سس را یا در کنار سالاد در ظرفی جدا یا روی سالاد ریخته و سرو نمایید .

نکات :

1 - به جای مرغ در این سالاد از بوقلمون یا میگو گریل شده هم میتوانید استفاده کنید .

2 - برای سس این سالاد میتوانید به جای سرکه از آب لیموی تازه نیز استفاده کنید .

3 - اگر سس شما هنگام هم زدن و مخلوط کردن مواد بریده بریده شد ، سس را روی بخار آب قرار دهید و برای 1 -2 دقیقه مدام آن را هم بزنید تا یک دست شود .
__________________
یا ابوالفضل تو را به جان مادرت قسمت میدم دستم بگیر



برگ از درخت خسته میشه پاییز همش بهونست !


پاسخ با نقل قول

5 تاپیک آخر توسط raya
تاپیک تالار آخرین ارسال کننده پاسخ نمایش آخرین پست
تابستانِ لیمویی! دکوراسیون داخلی (منزل) raya 0 1564 06/05/2016 13:26
زیباترین و باشکوه‌ترین مساجد جهان را بشناسید گردشگری و جهان گردی نازنین زهرا91 1 1644 02/05/2016 13:29
با رنگ های پاستلی آرایش کنید مقالات زیبایی raya 0 1419 02/05/2016 13:27
طلاق گرفته‌ای، اما طرد نشده‌ای جدایی و طلاق raya 0 1495 02/05/2016 13:21
در میهمانی های بهاره چه بپوشیم؟ مقالات مد raya 0 1341 02/05/2016 13:17

پاسخ


ابزارهای تاپیک

قوانین ارسال
شمانمی توانید تاپیک جدید ارسال نمایید
شمانمی توانید پاسخی ارسال نمایید
شمانمی توانید پیوست ارسال نمایید
شمانمی توانید پست های خود را ویرایش نمایید

کد بی بیفعال است
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کدهای HTML غیر فعال است



زمان محلی شما با تنظیم GMT +4.5 هم اکنون 06:40 میباشد.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 - 2018 ParsiKing. All Rights Reserved to Parsiking Group
دامین های زیر جهت ارائه خدمات در مالکیت سایت پادشاه ایرانی می باشد
parsiking.com - parsiking.biz - parsiking.org - parsiking.net - parsiking.in - parsiking.ir
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios