سالاد الویه - تالارهای پادشاه ایرانی
تالارهای پادشاه ایرانی

بازگشت   تالارهای پادشاه ایرانی > هنر > آشپزی > سالاد ها

پاسخ
 
ابزارهای تاپیک

سالاد الویه
  #1  
قدیمی 05/03/2012
آواتار K_pantea
K_pantea K_pantea آفلاین است
بازنشسته
 

نام: پانته آکریمی
جنسيت: زن
شغل: طراح
محل سکونت: تهران
مدرک تحصيلی: فوق دیپلم طراحی
پست: 6,025
سپاس: 24
از این کاربر 248 بار در 216 پست سپاسگزاری شده
اعتراض ها: 0
به این کاربر 57 بار در 57 پست اعتراض شده
چوب: 297,232
Icon006 سالاد الویه


به نام خدا

سالاد الويه

مواد لازم
يك عدد سينه مرغ متوسط
750 گرم سيب زميني
200 گرم خيار شور
يك قوطي نخود سبز
4 عدد تخم مرغ آب پزشده سفت
2 عدد هويج آب پز
يك عدد پياز متوسط
نصف فنجان خامه
2فنجان سس مايونز
4 قاشق سوپخوري سركه يا آبليمو
2 قاشق سوپخوري روغن زيتون
به قدردلخواه نمك و فلفل


طرز تهيه:
سينه مرغ را با پياز، هويج، 2 قاشق آبليمو، كمي نمك و يك ليوان آب مي گذاريم كه پخته شود و آب آن كاملاً كشيده شود. سيب زميني را بعد از آب پزشدن پوست گرفته، خيلي ريز خرد مي كنيم. استخوانهاي مرغ را جدا كرده و گوشت آن را خرد مي كنيم. بعد هويج وخيار شور را خرد و با كليه مواد خرد شده مخلوط كرده و در ظرف بزرگي مي ريزيم. تخم مرغ را بعد از خردكردن با بقيه آبليمو، روغن زيتون، خامه،نصف مقدار سس مايونز، كمي نمك و فلفل خوب مخلوط مي كنيم. سپس در يك ظرف مناسب مواد سالاد الويه را ريخته و آن را به شكل دلخواه درست مي كنيم. بقيه سس مايونز را با كاردك بر سطح سالاد مي كشيم و با خيار شور، گوجه فرنگي گل شده ، جعفري ،تعدادي زيتون و نخود فرنگي روي آن را تزئين مي كنيم.


نكات تغذيه اي:
اين غذا به راحتي تهيه شده و به صورت سرد سرو مي شود. بنابراين به عنوان ساندويچ براي زنگ تفريح كودكان در مدرسه مي تواند مورد استفاده قرار گيرد. اين غذا به علت دارا بودن مرغ و تخم مرغ از لحاظ پروتئيني غني است و براي رشد كودكان مناسب است. همچنين به علت اينكه حاوي سبزيجات مختلفي است از لحاظ تأمين ويتامين ها مفيد است.
پاسخ با نقل قول

5 تاپیک آخر توسط K_pantea
تاپیک تالار آخرین ارسال کننده پاسخ نمایش آخرین پست
قصه عشق(رماني از صلاح الدين احمد لواساني) رمان K_pantea 12 2320 24/08/2012 18:33
رمان ستاره های بی ستاره رمان K_pantea 53 3813 23/08/2012 11:45
رمان قصه عشق... رمان K_pantea 43 3383 23/08/2012 01:15
امیدی به بهار نیست | نیلوفر لاری رمان K_pantea 59 3888 23/08/2012 00:12
آرزو | مریم رضا پور رمان K_pantea 77 6877 14/05/2012 08:21


  #2  
قدیمی 29/05/2016
آواتار minagarmehei
minagarmehei minagarmehei آفلاین است
تازه وارد
 

جنسيت: زن
پست: 4
سپاس: 1
از این کاربر 1 بار در 1 پست سپاسگزاری شده
اعتراض ها: 0
به این کاربر 0 بار در 0 پست اعتراض شده
چوب: 0
تا حالا خامه نریخته بودم . من سس رو هم با هم عذاب وجدان میخورم اگه خامه بریزم باید بشینم نگاهش کنم و گریه کنم . من تپلی ام آخه
مرسی از دستورتون
__________________
(فقط كاربران عضو مجاز به دیدن لینک ها هستند)
(فقط كاربران عضو مجاز به دیدن لینک ها هستند)
(فقط كاربران عضو مجاز به دیدن لینک ها هستند)

(فقط كاربران عضو مجاز به دیدن لینک ها هستند)
پاسخ با نقل قول
پاسخ


ابزارهای تاپیک

قوانین ارسال
شمانمی توانید تاپیک جدید ارسال نمایید
شمانمی توانید پاسخی ارسال نمایید
شمانمی توانید پیوست ارسال نمایید
شمانمی توانید پست های خود را ویرایش نمایید

کد بی بیفعال است
شکلک ها فعال است
کد [IMG] فعال است
کدهای HTML غیر فعال است



زمان محلی شما با تنظیم GMT +4.5 هم اکنون 02:03 میباشد.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright © 2006 - 2018 ParsiKing. All Rights Reserved to Parsiking Group
دامین های زیر جهت ارائه خدمات در مالکیت سایت پادشاه ایرانی می باشد
parsiking.com - parsiking.biz - parsiking.org - parsiking.net - parsiking.in - parsiking.ir
vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios